斯戴普（北京）科技有限公司
波通近紅外技術在制糖工業中的應用
檢測樣品：蔗絲 甜菜絲 蔗汁 甜菜汁 粗糖 糖蜜
檢測項目：水分 纖維 還原糖
方案概述：制糖工藝是指以甘蔗、甜菜為原料制作成品糖，以及以原糖或砂糖為原料精煉加工各種精制糖的生產活動。制糖需要經過提取蔗汁/甜菜汁、清凈、結晶、精制等多個步驟，每一個生產環節都需要嚴格的質量把控，包括:甘蔗/甜菜前處理，粗糖生產，糖蜜、糖漿和晶體糖等產品，醇類和甘蔗渣或甜菜渣等副產品。
制糖工藝是指以甘蔗、甜菜為原料制作成品糖，以及以原糖或砂糖為原料精煉加工各種精制糖的生產活動。制糖需要經過提取蔗汁/甜菜汁、清凈、結晶、精制等多個步驟，每一個生產環節都需要嚴格的質量把控，包括:甘蔗/甜菜前處理，粗糖生產，糖蜜、糖漿和晶體糖等產品，醇類和甘蔗渣或甜菜渣等副產品。近紅外光譜技術以其無損、操作簡單，處理量大，客觀而準確， 快速無污染等優點在國內外已經得到了很廣泛的應用，既能用于制糖廠的實驗室，也能用于生產領域在線監控。
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